Aqui, no hemisfério sul, este equinócio é o começo da primavera. A Japonique vai comemorar uns dias antes, no sábado, com uma degustação de chás que tem o apoio da Tradbras. A partir das 11h. Gratuito.
Três dos chás que você vai experimentar:
Jyosencha - semelhante ao Sencha, o chá verde tradicional, que usa as folhas da primeira colheita da temporada e representa 80% da producão de chás do Japão. A diferença do Jyosencha é uma seleção mais rigorosa das folhas, o que garante maior qualidade.
Jyosencha - semelhante ao Sencha, o chá verde tradicional, que usa as folhas da primeira colheita da temporada e representa 80% da producão de chás do Japão. A diferença do Jyosencha é uma seleção mais rigorosa das folhas, o que garante maior qualidade.
Genmaicha - mistura de folhas e talos de chá (Sencha ou Bancha) com Genmai, grãos de arroz integral torrados. Apreciado também por pessoas que não se identificam com o sabor do chá verde tradicional.
Mugicha - feito de cevada tostada, não tem cafeína como o chá verde. Para preparar, não é preciso usar água quente. Bebe-se gelado. É o chá perfeito para o verão.
Mugicha - feito de cevada tostada, não tem cafeína como o chá verde. Para preparar, não é preciso usar água quente. Bebe-se gelado. É o chá perfeito para o verão.
